照明や冷暖房、包装の削減に力を入れ、オーガニックや地元の食材、詰め替え品、地球と体に優しい製品を揃えているお店を選びましょう！植林活動やリサイクル回収に積極的なお店もあります。地元の市場や直売所は仕入れの輸送にかかるエネルギーが少ないのでお勧めです。

地元で季節にあった作物が作られれば、栄養が高いうちにいただけそうです。ハウス栽培をしなくてすめば、その分のエネルギーもかかりません。自給できれば災害時にも強い味方になります。自給が難しければ、田植えや収獲体験にも参加してみましょう。どんな風に育てられているか、知ることで大切にいただく気持ちや美味しさの感じ方が変わってくることでしょう。

すぐにいただくなら、賞味・消費期限の早い食品をお店で選んで買いましょう。お店で廃棄される確率が少なくなります。賞味期限は、美味しく食べられる期限であって食べられなくなる日ではないのです。

必要な分だけ買い、腐らせてしまわないようにします。包装が少なければ廃棄物も少なくてすみます。梱包を作るにも焼却するにもエネルギーがかかります。

まだまだ貼られている物は少ないですが、お魚にもパームヤシ油製品や文房具などにもついています。環境に配慮した養殖や収獲、栽培、製作された証に付けられています。

洗浄して繰り返し使用すれば、作り変えられるよりかかるエネルギーは少なくてすみます。一升瓶やビール瓶のようにワインやウィスキーもリュース瓶になり、食品トレー等も丈夫な素材にし繰り返し使われるようになってほしいです。ヨーロッパでは、ペットボトルを丈夫な素材にし繰り返し使用している国があります。

日本には、リュース瓶の普及を行っている協会があります。リュース瓶には、Rマークの印があります。蓋つきリュース瓶になったら更にいいと思います。

リサイクルする為に回収している食料品店や地域が沢山あります。紙すきの方法でコースターや葉書に作り変えたり、布を貼って小物入れにしたり、アイディア次第で楽しめます。

輪ゴムは、買ったことがありません。輪ゴムやビニタイは、何かしらに付いてきます。袋の口を閉じたり、物をまとめたり、植物と支柱を結んだり捨てずに再度利用しましょう。

お菓子や干物に入っている乾燥剤を湿気やすい食器棚や下足箱に再利用しています。押し花を作られる時に使われる方もいます。石灰乾燥剤には、『土壌改良剤としても使用できます』と表記されている物があります。

お茶を煮出したり、お湯を入れたポットや水筒とティパックを用意して、なるべくペットボトルに入ったドリンクを買わないようにしています。美味しいし廃棄物が少なくてすみます。最近は、デポジット機も見かけるようになりました。購入した時は、回収ボックスに入れたり、冷蔵庫内の仕切りや写真の様な遊び道具や植木鉢に変身させています。